ด้วยความมั่นใจ

ลองพิจารณาสถานการณ์แบบว่า…

ช่างตัดผมที่ตัดที เล็งที ตัดอีกมีขอเล็งอีกที…

พ่อครัวทำอาหาร ทำไปชิมไป ชิมแล้วชิมอีก ไม่ลงตัว…

ทีมเต้นที่นักเตะแต่ละคนชำเลืองมองกันและกันทุกจังหวะ…

นักบอลที่สีหน้าไม่ดีก่อนยิงลูกจุดโทษ…

ที่ปรึกษาการลงทุนที่ไม่มั่นใจจะให้ซื้อหรือขายดี…

หรือนักแสดงที่ขอเทคแล้วเทคอีก…

…

ทำหน้าที่ ได้รับมอบหมายอะไรก็ควรทำอย่างตั้งใจ หากไม่มั่นใจ เห็นทีจะต้องพัฒนาฝีมือ

Do you see a man skillful in his work?

He will stand before kings;

he will not stand before obscure men. – Proverb 22:23 (ESV)

 

Advertisement

4วัน

ว่ากันว่าวันอังคารเป็นวันที่เซ็งที่สุดของของมนุษย์คนทำงาน

เพราะว่าพรุ่งนี้ก็ยังไม่วันศุกร์ ขนาดมะรืนก็ยังไม่วันศุกร์อีก!! โถ…

แต่สัปดาห์นี้วันอังคารมีความหวัง

เพราะพรุ่งนี้วันพุธ ถัดไปก็พฤหัส…ก็ยังไม่ศุกร์อีก

แต่วันศุกร์หยุดจ้า 555

สุขสันต์วันหยุดครับ

Review : Line (โหวต)

ช่วงนี้กำลังฮิตเล่นโหวตเลยครับ…

ตอนนี้ใน Line มีฟังก์ชั่นให้เราสามารถตั้งโหวตได้ วันนี้ลองนำมาเสนอดูครับ

ก่อนอื่นเราเลือกตัวเลือกฟังก์ชั่นของ Line (เครื่องหมาย +)

จากนั้นเราจะเห็นฟังก์ชั่น ‘โหวต’

พอเราเลือกแล้วจะพบหน้าจอดังนี้

จุดที่ 1) คือให้เราใส่หัวข้อโหวต 2)คือใส่ตัวเลือก ซึ่งเราจะใส่มากกว่า 2 ตัวเลือกก็ได้ 3)ใช้กำหนดวัน/เวลาปิดโหวต และ 4) เลือกว่าจะให้โหวตเพียงคำตอบเดียวหรือหลายข้อ และสามารถซ่อนไม่ให้เห็นคนโหวตได้ด้วย

ลองมาดูตัวอย่างหน้าตาโหวตกันครับ

ระบบจะบอกเราด้วยว่ามีคนโหวตแล้วกี่คน (1) และบอกว่าแต่ละคำตอบมีคนโหวตแล้วกี่คน (2) ซึ่งสามารถกดดูชื่อได้ถ้าเราไม่ซ่อนไว้ครับ

ใช้แล้วก็สนุกดีครับโดยเฉพาะในกลุ่มที่ถามอะไรกันแล้วไม่ค่อยมีคนตอบ ก็สร้างโหวตให้ไปกดกันก็ได้ หรือจะใช้ในการดำเนินกิจกรรมภายในกลุ่ม ภายในทีมก็ได้ครับ

ลองเล่นกันดู…

ลงตัวดี

วันก่อนไปกินข้าวกันกับเพื่อนครับ สมาชิก 7 คนก็สั่งอาหาร 9 อย่างครับ จำได้ดังนี้

• สปาเก๊ตตี้ผัดต้มยำ
• ปอเปี๊ยะสดเนื้อปู
• ตำซั่วใส่เส้นขนมจีน
• พล่าปลาแซลมอน
• ไข่เจียวหมูสับ
• สเต๊กหมู
• น้ำพริกลงเรือ
• ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
• ยำวุ้นเส้น
• (แถมสั่งข้าวเปล่ามากินด้วยอีกต่างหาก)

คือไม่น่าจะไปกันได้นะครับแต่รวมโต๊ะกันแล้วก็ลงตัวดี

ส่วนสมาชิกที่ร่วมโต๊ะกันครับ…

• บางคนก็ทำงานก็ทำงานที่เคร่งเครียด
• แต่บางคนก็ทำงานแบบที่ต้องสร้างสรรค์
• บางคนนั่งโต๊ะ
• แต่บางคนก็ต้องออกพบปะ
• บางคนต้องใส่เครื่องแบบ เสื้อเชิ๊ตกางเกงผ้า
• แต่บางคนก็ใส่ตามแฟชั่นฯจัดเต็ม
• บางคนต้องแข่งขันสูง
• แต่บางคนก็สบายๆ

ไลฟ์สไตล์คนละเรื่องเลยนะครับแต่รวมโต๊ะกันแล้วก็ลงตัวดี

Oil and perfume make the heart glad,
    and the sweetness of a friend comes from his earnest counsel – Proverb27:9 (ESV)

ระหว่างขับรถ…ฝนตกแรง

คืนนี้ฝนตกหนักเลยครับ ระหว่างขับรถได้มีประสบการณ์หลายอย่างคิดว่าควรมาแชร์ให้ฟัง ถือว่าช่วยเตือนให้ระมัดระวังกันไปในตัวครับ

1) อย่างแรกคือการขับรถบนถนนเปียก โดยเฉพาะการขับลุยแอ่งน้ำขับ อยากเตือนว่า อย่าขับรถเร็วลุยแอ่งน้ำเด็ดขาด เมื่อเกิดฝนตกหนักๆน้ำระบายไม่ทันทำให้เลนซ้าย-ขวาเกิดน้ำขัง (ถนนสามหรือสี่เลน) ทีนี้พอมีช่องว่าง หลายคนที่อยากจะไปเร็วก็จะลงไปวิ่งตรงนั้นแล้วทำความเร็วด้วย ผมคิดว่ามีโอกาสที่จะทำให้เสียการควมคุมรถได้ง่ายมาก

วันนี้จังหวะที่ไม่ทันเห็นว่าน้ำขัง ผมขับแฉลบไปครั้งหนึ่งก็รู้สึกเลยว่าควบคุมรถได้ยาก จึงกลับมาวิ่งตรงกลาง ช้าหน่อยแต่ก็ปลอดภัยดี ในอดีตเคยมีประสบการณ์เห็นรถขับเร็วลุยแอ่งน้ำขังสองครั้ง ครั้งหนึ่งรถคันนั้นสะบัดแต่ก็กลับมาอยู่บนทางได้ อีกเคสหนึ่งสะบัดแล้วชนขอบทางครับ

2) อีกประสบการณ์หนึ่งวันนี้คือนอกจากจะฝนตกแล้วรถยังติดอีกด้วย ติดไปติดมาปรากฎว่าเกิดจากอุบัติเหตุครับ มีรถชนกัน 4 คันรวด เสียหายมากพอสมควร จังหวะที่ผ่านจุดนั้นฝนเริ่มเบาลงและเจ้าหน้าที่ประกันก็มาแล้ว การต้องหยุดลงมาดูรถหรือคุยกับคู่กรณีขณะที่ฝนตกหนักๆนี่มันไม่น่าอภิรมย์เลยครับ ตั้งสติ ค่อยๆขับ ช้าแต่ชัวร์ดีกว่าครับ (และแม้รถติดจะน่าเบื่อยังไงก็อย่าเอามือถือขึ้นมาเล่นเลยครับ เสี่ยงชนท้ายกันมากๆ)

3) สุดท้ายคือเรื่องการใช้ไฟฉุกเฉิน หลายคนเวลาฝนตกหนักไม่เห็นทาง คิดว่าคันอื่นอาจจะเห็นเราไม่ชัด จึงเปิดไฟฉุกเฉิน ซึ่งอันที่จริงแล้วในการสอบใบขับขี่ บทเรียนจะไม่แนะนำให้ทำครับ เพราะ 1.ทำให้คนมองไม่รู้ว่าเราหยุดหรือขับเดินหน้าอยู่ 2.แสงไฟกะพริบสะท้อนเม็ดฝนเข้าตาผู้ขับรายอื่น ทำให้มองไม่ชัดและสายตาอ่อนล้าครับ (แถม : และขณะผ่านสี่แยกก็ไม่ควรเปิดไฟฉุกเฉินครับ เพราะทำให้รถที่รออยู่บนแยกซ้าย-ขวา เกิดความสับสนครับ)

ประมาณนี้ครับประสบการณ์วันนี้ ขอทุกท่านขับขี่ปลอดภัยครับ

Review : Mongkok Sukiyaki

สัปดาห์ที่ผ่านมามีโอกาสนัดกันไปกินมื้อเย็นกับทีมงานครับ หลังจากเลือกสถานที่กันมาเป็นอย่างดีเลยมาลงตัวที่ร้าน Mongkok Sukiyaki ซึ่งเป็นร้านสุกี้ชาบูตั้งอยู่ในซอยเอกมัย (โครงการหน้าตึก Tai Ping) ร้านนี้มีชื่อและตกแต่งเหมือนย่านช้อปปิ้งในฮ่องกง ขอมาเล่าให้ฟังตามนี้ครับ

บรรยากาศภายในร้าน

ปัจจัยที่ทำให้ตัดสินใจมาเลือกร้านนี้ส่วนหนึ่งคือทางร้านจัดโปรโมชั่น Cash Voucher ใบละ 499 บาท จากราคาเต็ม 588 บาท โดยบัตรเงินสดนี้ต้องซื้อทั้งหมด 10 ใบในราคา 4,990 บาท สามารถใช้ได้ทันที และมีอายุ 1 ปีครับ งานนี้ไปกัน 9 คนก็ใช้ 9 ใบ

หน้าตาของบัตรเงินสด ต้องซื้อทีเดียว 10 ใบ แต่แบ่งใช้ได้และมีอายุ 1 ปี

ร้านเปิดตั้งแต่ 11.00-23.00 น. และหน้าร้านมีที่จอดรถพอสมควร (แต่ถ้าจอดซ้อนคันต้องฝากกุญแจ) เมื่อจอดรถแล้วต้องขึ้นลิฟท์มาชั้น2 ใช้เวลากินได้ 2 ชั่วโมง รูปแบบของโต๊ะจะแยกเตาและหม้อต้มสำหรับแต่ละคน และให้เลือกน้ำซุปได้คนละ 1 อย่าง (ถ้าเปลี่ยนหรือเพิ่มชนิดน้ำซุปต้องจ่ายเพิ่ม) น้ำซุปที่นี่มีให้เลือก 5 แบบ

• น้ำซุปหม่าล่า รสเผ็ดร้อน กลิ่นสมุนไพรจีน
• น้ำซุปปลาทะเลน้ำลึก รสเข้มข้น
• น้ำซุปเยื่อไผ่ กลมกล่อม เบาๆ
• น้ำซุปต้มยำ สำหรับคนชอบรสจัด แบบไทยๆ
• น้ำซุปน้ำมะพร้าว ทางร้านบอกว่ารสหวาน (เป็นอย่างเดียวที่พวกเราไม่ได้เลือกชิม)

ร้านจัดโต๊ะแยกคนละหม้อ และมีน้ำซุปให้เลือกหลายแบบ

ในส่วนของของสดนั้นก็ค่อนข้างจัดเต็ม หลักๆคือเนื้อว้ว เนื้อหมู ของทะเลก็มีทั้งกุ้ง หอย ปู ปลาหมึก ลูกชิ้น ผักสด ไข่เห็ดต่างๆเราสามารถตักเองได้ที่ตู้ครับ นอกจากนี้ยังมีของกินเล่น ของทอด ข้าว และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของต่างประเทศด้วย

 

บรรยากาศขณะกิน เนื้อ หมู ผัก ไข่ บะหมี่ ของทอด ฯลฯ

น้ำจิ้มก็มีหลากหลายเช่นกัน น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้นพอนสึ น้ำจิ้มแจ่ว ซีฟู้ด และมีเครื่องเคียงทั้งน้ำมะนาว พริก กระเทียม ผักชีต้นหอม น้ำพริกเผา ฯลฯ

ส่วนน้ำดื่มก็มีตั้งแต่น้ำอัดลม ชา กาแฟ น้ำผลไม้ น้ำปั่น นม ฯลฯ

ตู้เค้กและของหวาน

ทีเด็ดอีกอย่างหนึ่งของร้านคือของหวานแบบจัดเต็ม ทั้งไอศกรีม แบบตักมีของ Häagen-Dazs ส่วนแบบแท่งมี Magnum ส่วนขนมหวานก็มีทั้งตู้เป็นเค้กชนิดต่างๆ ผลไม้สด ชูครีม นอกจากนี้ยังสามารถสั่งบิงซูและวาฟเฟิลได้ด้วย ซึ่งสองอย่างหลังนี้สั่งได้โต๊ะละ 1 ชุด

วาฟเฟิล

บิงซูมะม่วง

ภาพรวมถือว่าอร่อย บรรยากาศดีและคุ้มค่าราคา ทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ของหวาน และขอส่งท้ายด้วยภาพสวยๆ และขอขอบคุณทีมงานเจ้าของภาพด้วยครับ